17 apr 2012

Meringhe colorate







Vi riporto una ricettina favolosa per delle meringhe dalla perfetta riuscita.La ricetta che vi propongo è di una cara amica, che colgo l'occasione per salutare.
Di solito mi capita di preparare queste meringhette quando faccio la crostata, per cui mi avanzano giusto giusto quei tre albumi necessari per questo doppio godimento.


Ed ora a noi: innamorata del penultimo film di Woody Allen, ritorno indietro agli anni 20,con le note di Cole Porter che mi accompagnano in questo viaggio lungo il tempo...

http://www.youtube.com/watch?v=oBrQA9EF0D4&feature=related

05 apr 2012

Torta al cioccolato e coca cola


 






Per quelli che leggendo il titolo staranno già arricciando il naso con circospezione, per quelli che non ci credono...ma soprattutto per quelli che non amano tanto il cioccolato come me...ve lo giuro....una cosa meravigliosa.
Ho tratto la ricetta da una maestra nel campo dei dolci, per me LA maestra;vi rimando al suo link e di seguito vi segnalo alcune piccole modifiche che ho apportato.

1) ho usato della Coca Cola decaffeinata
2) al posto della vaniglia in stecca o liquida ho usato due cucchiaini di vaniglia biologica in polvere.


Provatela perchè merita davvero.


E ora a noi:

occhi chiusi...proprio da assaporare su queste note .....ahaha ahaha tududunnanananananaaaaaaaaaaaaa....http://www.youtube.com/watch?v=Yf_Lwe6p-Cg