Quindi su, mani in pasta e silenzio!
Ingredienti
150 gr di noci (pesate senza guscio)
150 gr di cioccolato fondente
150 gr di zucchero di canna
4 uova
un pizzico di sale
Semplice no?
Tritare le noci ed il cioccolato.
A parte montare i 4 tuorli con lo zucchero ;aggiungervi le noci ed il coccolato tritati mescolando bene e da ultimo i 4 albumi precedentemente montati a neve con un pizzico di sale. Amalgamare delicatamente il tutto, versare in una tortiera e cuocere a 180 gradi per circa 25 minuti.
Decorare a piacere.
Buon appetito!
Fai buon viaggio anche se stavolta vorrei che tu stessi un po' di più qui.
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