Lo sparabiscotti

Innanzitutto grazie Sara per avermi regalato questo magnifico attrezzo che mi ha  fatto passare un pomeriggio di gioco con i miei bambini.E comunque grazie Sara per esserci sempre con la parola giusta al momento giusto....sei una bellissima persona.

Veniamo a noi....

Ingredienti

300 gr di farina 00
150 gr di fecola
150 gr di zucchero a velo
300 gr di burro
3 tuorli d'uovo cotti (7 minuti dopo l'inizio della bollitura)
3 tuorli
un cucchiaino di vaniglia in polvere

Lavorare il burro e lo zucchero.Incorporare uno alla volta i tuorli crudi, poi quelli cotti ed in seguito il resto.Mettere l'impasto nel contenitore dello sparabiscotti (marca Zenker) e sbizzarrirsi con le forme.Infornare a circa 180 gradi per circa 15 minuti.

Ovviamente per due uomini come i miei lo sparabiscotti diventa tutto tranne che uno strumento per fare i biscotti...

...ma in realtà...

una canzone dedicata al nostro movimentato pomeriggio...

http://www.youtube.com/watch?v=KYZ5QmbCYR4