Auguri Elia

Capitava di dover rifare un'altra torta di compleanno per il mio Elia, perchè quella cioccolatosa non gli era bastata...voglio una torta con le moto e le macchine, mamma!

Ingredienti

La ricetta per il pan di spagna la trovate qui sul mio blog.
Per bagnare la torta ho usato circa 300 cc di latte intero.
Per la farcitura ho montato 250 cc di panna fresca, ho diviso la torta a metà ed ho fatto un primo strato con metà del quantitativo di panna ed un secondo strato sovrastante con l'altra metà di panna mescolata a 30 grammi di nutella.
Ho quindi richiuso la torta e l'ho ricoperta con altri 250 cc di panna montata.
La ricetta per fare i biscotti che ci sono sulla torta la trovate qui nel mio blog.
Ho utilizzato questi stampi http://www.birkmann.de/en/products/cookie-cutters/stand-up-cookies-traffic/
Le decorazioni dei biscotti le ho fatte con del cioccolato plastico colorato e utilizzando dei pennarelli alimentari.


Buon compleanno Elia e buon appetito!

http://www.youtube.com/watch?v=fAqKUtaJvo4