19 ott 2014

Muffins al limone Ikea

Eccoci per un dolce superveloce che abbiamo preso all'Ikea.C'è anche la versione al cioccolato  ma per ora abbiamo preferito il limone.
I bambini mi hanno voluto aiutare; come vedete la procedura è davvero semplice. 
Unica raccomandazione che vi do: prima di  versare l'acqua agitate davvero bene la confezione perchè se dal fondo non si stacca completamente tutto il preparato ancora asciutto i muffins non lievitano bene; comunque anche dopo aver aggiunto l'acqua bisogna agitare molto bene.






















Sapete perchè fotografo sempre di nascosto i miei bambini?





 ....perchè quando sanno di essere fotografati la loro faccia è sempre questa....








Buon appetito!

Qui di seguito la canzone più ascoltata dalla nostra famiglia in questo periodo:

https://www.youtube.com/watch?v=myCN7WrxGuQ

09 ott 2014

Centrifugato di barbabietola rossa, carote, mela e zenzero

 
Di ritorno da Amsterdam, voglio condividere con voi  un centrifugato di frutta e verdura che ho assaggiato in un posticino vintage (http://www.tripadvisor.it/Restaurant_Review-g188590-d1006367-Reviews-Latei-Amsterdam_North_Holland_Province.html ) dove si potevano acquistare tutte le cose che c'erano, compreso l'arredo. Buffo vedere delle lampade  anni '50, delle tazze o delle sedie con appeso il cartellino con il prezzo pronte ad essere acquistate e portate via.
 
Ho trovato questo centrifugato buonissimo, e sono felice di aver provato un ingrediente, la barbabietola rossa, che mai e poi mai mi sarei sognata di assaggiare.
 
Non facile da trovare, ne ho dovute ordinare parecchie, tali da riempirmi casa.
 
Ingredienti per la centrifuga
 
Una barbabietola rossa cruda
Una mela (di qualsiasi colore)
Due carote
Un pezzetto di zenzero (circa due cm)
 
 
 
La mia colazione:   2 bicchieri di questa delizia, due fette di pane integrale e marmellata, un cucchiaio di miele delle api di Santa Maria, per cui ringrazio anche te,Chiara.
 
 
 


 
 Questa ci sta proprio: